近日,千阳县水沟镇新中村125亩矮砧苹果示范园旁,一座储藏能力达500吨的苹果冷藏保鲜库全面建成。新中村党支部书记蔺小奇说:“有了这个‘大冰箱’,村里的农产品就能错峰上市,实现农户期盼的保鲜又保价。”
夏收时节,新中村苹果示范园瑞香红苹果套上了袋,长势喜人。往年此时,果农们都忙着联系其他镇的私人冷库。苹果若没有冷库储存,仅能存放两个月,“未卖先损”一直是果农们的烦心事。为推动产业发展,今年村上抢抓千阳县苹果产业转型升级集成服务高地建设机遇,谋划新中村矮砧苹果示范园提档升级项目,投资175.5万元、历时40天,建成库容达1440立方米的冷库。“往年苹果存放在其他镇的私人冷库,租赁费每公斤就要0.4元,现在通过保鲜,售卖价能从每公斤14元涨到24元。”蔺小奇说,村上还硬化了周转场地,购置了苹果专用器械和设备,建起集物流、仓储、中转于一体的现代化冷链体系。
减损、提质、增供、增效,这座建在田间地头的“大冰箱”,能将苹果销售期延长至次年5月,同时实现了采摘、分选、入库无缝衔接,能有效延缓苹果糖化腐烂,将损耗控制在5%以内,成本降低在20%以上,带动示范园亩均收入突破1.5万元。 (兰宁 李依涵)
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