(宝鸡融媒 张超)每当夜幕降临,在宝鸡市区的盛世广场、茵香河畔、陈仓老街等地,纳凉休闲、品尝美食的游人络绎不绝;在唐潮文化城、世纪荟萃、欧陆奥莱等消费场所,各色商品琳琅满目。丰富的购物场景,多样化的消费体验,食、游、购、娱于一体的消费市场火爆,点燃了市民消费激情,激活了发展引擎。
近年来,宝鸡以区域消费中心城市建设为统领,大力实施消费都市聚合升级行动,加大优质商圈建设力度、推动流通体系提质增效、培育美食产业消费品牌,助推全市文旅商体产业多方位、全链条融合发展。
老旧商圈“变脸” 新兴商圈扩容
城市西侧的新民巷,承载了几代宝鸡人美好记忆的街巷,近年来经过提升改造,古老街巷焕发新生,吸引老八米线、宝宝面皮、华沙饺子等近200户商家,形成了“十步一景·咫尺繁华”的美食餐饮文化风情街区。城市东边的陈仓区正不断优化城市消费商圈布局,经过改扩建的商业综合体和商业街焕然一新,虢镇老城区商圈已“变身”为特色精品商圈。宝鸡港务区内的欧陆奥莱小镇项目相继开业运营,集餐饮、购物于一体的综合性商圈正在强力推进。
街巷的提升变化是城市发展的缩影。近年来,宝鸡市出台区域消费中心城市建设、城市商圈建设、现代物流产业发展、中心城区专业市场建设、开放型经济高质量发展等行动计划和实施意见,充分挖掘宝鸡美食的历史民俗、文化渊源,推进盛世广场、石坝河新界、英达路等街区发展精品夜市,培育陈仓老街、凤凰印巷等示范步行街和夜间经济聚集区13个,在主城区实现东有啤酒街区、南有茵香小镇、西有新民印象、北有西府老街、中有盛世广场的五大特色消费聚集区和“老字号”品牌聚集区。
与此同时,宝鸡市着力打造经二路、高新大道、金台大道等核心商圈,加快建设29个一刻钟便民生活圈,打造了金陵集聚式、东岭街坊式2个示范样板,建成省级绿色商场、智慧便利店。同时,支持商场引进知名品牌在宝鸡设立首店,一批轻奢和网红品牌入驻宝鸡,全市高品质消费供给不断优化;支持开展“线上直播+线下体验”业务,促进传统消费向智能消费转型,不断满足市场多元需求。
美食火爆出圈 辣子成为流量密码
“呲啦”一声,老粗碗里盛满的大片辣椒面、碾碎花生仁和芝麻在一勺滚烫的热油泼激后,香气扑鼻而来。今年“五一”假期,宝鸡辣子火锅火辣“出圈”,市区的各处辣子火锅门店生意火爆。很多外地游客慕名“打卡”宝鸡,只为尝一尝“热辣滚烫”的辣子火锅。
美食是城市的一张名片。来宝鸡,不光有火爆出圈的辣子火锅,还有“薄筋光、煎稀汪、酸辣香”的臊子面,回味悠长、唇齿留香的豆花泡馍,柔软筋道、酸辣可口的擀面皮,芳香四溢、甘润醇爽的西凤酒……
近年来,宝鸡市加快美食品牌培育,举办“一县一桌特色美食”技能大赛暨“宝鸡名小吃”评选,主播达人线上培训,百名主播探秘宝鸡辣子火锅、凤香型白酒等活动。市商务局联合市餐饮饭店行业协会,对全市34家辣子火锅店的130多名工作人员集中进行了培训。全网、全平台推广宝鸡辣子火锅,让宝鸡的特色美食走得更远。
已连续多年举办的宝鸡(青岛)啤酒音乐美食节,在全市13个县区、28个主分会场,同步开展文艺展演、微体育赛事、美食促销、后备箱集市等系列活动,参与人数突破100万人次,拉动全市消费超过10亿元。积极参与筹办全市酒博会、钛博会,组织企业参加中国国际消费品博览会、进口博览会,先后在上海、海口举办宝鸡市区域消费中心城市建设暨名优消费品推介会,开展“宝鸡臻品 陕耀沪上”名优特产展销活动,累计签订采购协议15.5亿元。
发放消费补贴 催热新一轮消费活力
在优化消费载体的同时,宝鸡更为注重消费新业态培育发展,尤其以文旅商体相互赋能、线上线下相互融合为代表的消费新场景的打造,有力推动了全市消费持续扩大,推动了文旅深度融合。
着力推进跨境电商综试区建设,召开跨境电商暨数字经济产业发展大会,建成跨境电商进出口监管中心,跨境电商服务平台上线运行。其中,智诚跨境电商产业园孵化入驻企业21户,联合阿里巴巴等机构开展业务培训29场、3500人次,宝鸡跨境电商业务已实现全覆盖。
通过坚持“政策+活动”双轮驱动,促消费活动热闹纷呈,通过抢抓春节、五一、国庆等节庆假期,年度开展大型促消费系列活动超过200场次。坚持举办宝鸡年货消费节和网上年货节,实现线上线下商品销售过亿元。
紧盯汽车、家居家电、百货等重点消费领域,一轮又一轮百货、餐饮消费券发放,刺激文旅消费增长,推动文旅体产业快速发展。据统计,2022年以来,宝鸡市累计发放电子消费券3000万元,共计拉动汽车、餐饮、商超等领域消费超过15亿元。
下一步,我市将以“乐购宝鸡 悦享生活”为主题,全年开展“情惠新春”“约惠盛夏”“礼惠金秋”“钜惠暖冬”等促销活动200场次,进一步激发消费动能,不断满足群众多样化、品质化消费需求。加快恒太城商业综合体、高力奥莱小镇等重点项目投运;石鼓羽阳里、聚丰文化里等商业融合项目建设,培育打造特色消费聚集区和“老字号”品牌聚集区,形成4至5个品质消费新地标。积极培育地方特色餐饮企业,扩大宝鸡名优特产网销规模。聚焦夜间经济重点项目建设,加快培育一批高质量夜间经济消费街区,积极建设在全国有影响、西北有位次、全省能引领、具有宝鸡特色的区域消费中心城市。
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