人间烟火气,最是夏夜时。烧烤啤酒绝配,亲朋聚会敞怀,美味佳肴、觥筹交错中,请拒绝“舌尖上的浪费”,以实际行动争当“光盘行动”的践行者、传播者,共建文明绿色的餐饮方式。
消费与浪费,一字之差天壤之别。夏夜,人们围坐在一起,在热闹的氛围中,一边品味美食,一边频频举杯,处处氤氲着十足的人间烟火味。往往在这个时候,人们的节约意识会大打折扣,点菜用餐时“用力过猛”、少吃多点,造成的浪费远超日常,一场盛宴变为“剩宴”。亲朋好友小聚的胜景,本不应成为“舌尖上浪费”的排场。真情流露的交融,才是我们开怀欢聚的初心。
一粥一饭,当思来之不易。在周秦文明诞生地——宝鸡这块古老的土地上,勤俭节俭既是古代圣贤治世箴言,更是留给我们的传统美德需要传扬。殷商时期统治阶层纵酒享乐,奢靡成风,丢了天下。周朝开始的禁酒制度,意在杜绝商代的这种奢靡之风。宝鸡石鼓山出土的一号青铜禁,就是为了推行此政策执行而铸造出来的标志性器物。该器物呈长方体,装饰有夔龙纹与直棱纹,禁上放置商代流行的酒器组合一彝两卣,体现了西周对于勤俭节约的推崇,至此,勤俭节约、珍惜粮食的思想也随之沿承后世。
“俭,德之共也;侈,恶之大也。”近年来,随着我市“光盘行动”“文明有礼、善行义举、勤俭节约”等公益活动的持续推进,简约适度、绿色低碳的生活方式已成为人们生活的一种新风尚。我市各家餐饮门店都在显眼位置张贴了“勤俭节约、适量订餐”的提醒,有的商家还对没有浪费的食客送杯子、书签等伴手礼,吸引鼓励更多的人参与进来。还有一些商家对包间的名字进行了精心设计,如“戒奢厅”“务本堂”“见贤厅”等,优秀的传统文化在倡导人们戒奢务本上焕发出新的光彩。
“光盘行动”是考验也是检验,需要每个人从自身做起,自觉做勤俭节约的倡导者、践行者、推动者,科学饮食、节俭用餐、文明消费,让“新食尚”的文明之花在夏夜的餐桌上处处绽放。(宝鸡新闻网评论员 王可)
宝鸡市“网格化+信息化”服务管理工作现场会召开
凝心聚力优环境 同心同向解难题 宝鸡市餐饮酒店行业亲清直通车·政企恳谈会召开
宝鸡金台区新增一批爱国主义教育基地
宝鸡市首个“税惠到坊”服务驿站揭牌成立