记者日前从宝鸡海关了解到：今年一季度，宝鸡市名优食品出口再创佳绩，甑糕、青梅酒相继走出国门，实现首次出口；擀面皮、西凤酒出口势头喜人，货值与去年同期相比分别增加172% 、396%，显示出“小食品　大产业”的巨大发展潜力。

（甑糕 网络配图）

近年来，宝鸡海关结合自身职能优势，根据名优食品的产品特点探索创新监管服务模式，通过“菜单式”精准服务支持名优食品发展壮大：针对本地多家有出口意向或已有订单的名优食品生产企业，宝鸡海关派出工作组深入企业生产车间，了解各个工序食品安全控制情况，指导企业优化工艺流程，提高质量管理水平；通过搜集国外食品安全法规，成功帮助企业规避大量技术性贸易壁垒；针对不熟悉出口食品通关政策和手续的企业，宝鸡海关上门宣传最新的通关政策，手把手教企业通过国际贸易单一窗口办理通关手续。此外，根据西安海关最新规定和系统布控指令，宝鸡海关还多次帮助企业完成线上预约查验、送检等流程，实现了快速通关，保障了产品的顺利出口。

“在帮扶企业走出去的路上，宝鸡海关既是监管者又是服务者。我们将不断促进宝鸡特色名优食品搭上外贸‘高铁’走出国门，让宝鸡美食及中国传统美食文化享誉世界！”宝鸡海关关长张刘燕说。（陕西日报）