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宝鸡脱贫故事丨办起农家乐 开启好日子

2020-12-23 08:56  

进入冬季,雪域太白美景如画,尤其是鳌山滑雪场吸引着省内外的游客纷至沓来。这两天,天刚蒙蒙亮,太白县桃川镇灵丹庙村村民曹拉侠就出门采购食材了,因为有个旅游团在她开办的农家乐订了几桌饭。

在灵丹庙村一个普通民宅外,“拉侠农家乐”的招牌格外醒目,这里总是宾客盈门、饭菜飘香。谁也想不到,几年前,这个房子的主人还是贫困户,今年49岁的曹拉侠说:“就连我也没想到,自己能开起农家乐,靠着一双手脱贫致富。”

曹拉侠和丈夫刚结婚时,一家人还住的是土坯房,2005年,他们贷款4万元盖了新房。从那之后,丈夫外出挣钱,曹拉侠一面就近务工,一面照看两个孩子。正当一家人的生活慢慢有了起色时,曹拉侠的丈夫却突然病倒。为了给丈夫看病,曹拉侠四处奔波,花完了所有积蓄,还欠下了外债。2014年,曹拉侠家被村上确定为建档立卡贫困户。

就在曹拉侠一筹莫展之际,镇村扶贫干部主动上门,送政策、送资金,并鼓励她:“虽然你们家里发生了变故,但你要相信,人只要努力,就能看到希望……”这给了曹拉侠很大的帮助和鼓舞,也坚定了她的脱贫信心。

几次与镇村扶贫干部交谈,曹拉侠受到了启发。“村里这几年发展快、变化大,环境越来越好,游客越来越多。我打工时候在食堂做过饭,要不然自己办一个农家乐吧!”与丈夫商定后,曹拉侠整修了房子,2017年,“拉侠农家乐”开门营业。当年6月至10月,每天都有游客上门,短短5个月就挣了2万元,曹拉侠家顺利脱贫。这几年,靠着经营农家乐,她家每年都能收入七八万元。

为了让游客吃到新鲜美味的农家菜,曹拉侠坚持自己采购、自己做菜,忙不过来的时候,她会雇村民帮忙洗碗端饭。“来我家吃饭的大部分都是回头客,做餐饮就要干净卫生,做一桌可口的农家菜,才能得到客人的肯定。”曹拉侠说。

如今,曹拉侠家的农家乐生意越来越好,日子虽然忙碌却很幸福。曹拉侠告诉记者,她今年新购置了冰柜,用于储存食材,明年还要装修一下房子,再添几张桌子,把农家乐办得更好。(宝鸡日报记者 邓亚金)

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编辑:王可

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