打开APP
小贴士
2步打开 媒体云APP
  • 点击右上角“…” 按钮
  • 使用浏览器/Safari打开

【吱哒是宝鸡】听说冬天和火锅更配哦!

2020-11-29 12:44  


宝鸡今年的雪已经到来

作为对冬天最大的尊重

必须安排一顿火锅

走起~


锅底沸腾,蒸汽热腾

在云遮雾绕的餐桌上

把食材和话语一股脑儿扔进滚滚火锅里

再吃进身体里

这种驱散寒意的惬意与温暖

只有火锅才能带给你!

“嗜辣者”最爱

如果你是一个麻辣火锅爱好者

那么这个你必看~

想要吃最正宗的

当然首选麻辣火锅了

如果能吃牛油那更是再好不过了

原汁原味的锅底

纯正的牛油让人满口留香

一沸腾之后香辣味就飘出来了

辣而不燥,让人欲罢

调料也是清一色的香菜+蒜泥+香葱+小米辣+特制香油

超赞!

这样的季节来顿火锅

搭配上鲜毛肚、鸭肠、鸭血

......

美味极了~

“羊肉爱好者”

不喜欢清水涮羊肉的寡淡

也不喜欢火锅涮羊肉的热辣

对于这些的挑剔

解决办法只有一个

那就来顿酸菜涮羊肉

酸菜火锅不油腻

全程只加白开水

就算煮两个小时也不会变味

连锅底里的汤都能直接喝

腌制到位的酸菜味正量足

配上青红椒

酸酸辣辣

就单单捞个酸菜吃

都美味的不要不要的

涮片鲜嫩可口的羊肉

在酸菜锅中翻滚时

口水已经开始疯狂分泌

这绝对是嗜肉爱好者的福利

配上专门的料碗

油泼辣子美滴很~

“宝鸡特色美食”暖锅

陇县暖锅历史悠久

相传可追溯到清朝

一皇宫宠妃在冬季经过陇州品尝过后大加赞赏

因膛中有火,故赐名“暖锅”

陇县暖锅基本都是陇县家常菜

以白萝卜片铺底

加以粉条、豆腐、木耳等素菜后而“盖面子”

放上肉食

食材有排骨、丸子、肥肠等

码的整整齐齐、满满登登在锅里

吃暖锅重要的是汤

汤底是暖锅的精髓

使用熬制排骨的汤作为底汤

让暖锅里的食材鲜香不腻

相辅相成

暖锅端上桌来

随着暖锅渐渐沸腾

浓浓的汤汁、白白的蒸汽、金黄的油汁

顺锅边慢慢溢出立时香味扑鼻,诱人食欲

冬天没有什么事儿

是一顿火锅不能解决的

(来源:宝鸡旅游)

宝鸡新闻网最新原创作品:

一个H5让你爱上学习强国

编辑:贺雅楠

相关阅读

0 条评论
来说两句吧。。。
最热评论
最新评论
来说两句吧...
已有0人参与,点击查看更多精彩评论
加载中。。。。
表情