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适量点餐、打包带回 成了宝鸡市民新“食尚”

2020-09-16 08:33  

民以食为天,食以俭养德。杜绝舌尖上的浪费,倡导文明就餐,我市各大餐饮饭店纷纷出实招。9月15日,笔者走访市区部分餐饮饭店发现,饭店服务员在客人点餐时温馨提示适量即可,而大部分市民在用餐时都能做到光盘行动,即使有一些剩余饭食,市民也会主动要求打包带走。

当天12时许,笔者来到市区新民路的华沙酒楼。正值中午用餐高峰期,前来就餐的客人不少,笔者看到,有些餐桌上的饭菜已经被客人吃得干干净净,还有一些餐桌上客人正在与服务员一起打包吃不完的饭菜。该饭店总经理贾宝平向笔者介绍,来这里就餐的大部分是中老年人或是家庭式聚餐,客人点餐时,服务员就会温馨提醒,适量点菜,不够再加。“我们这里一天接待客人500人左右,大家基本都能做到‘光盘’,吃不完的饭菜我们也会主动帮忙打包,所以基本不存在浪费现象。”贾宝平说。

紧接着,笔者又来到位于清姜路的侯家川菜。在饭店大厅,随处可见墙上张贴的倡导文明就餐、勤俭节约的宣传广告,每张餐桌上也摆放着“光盘行动”的提示桌牌,文明就餐氛围比较浓厚。“大爷,这个菜量比较大,我建议您选择半份就够了。”服务员向正在点菜的客人提醒说。据该饭店餐饮部经理介绍,来这里就餐的以家庭聚餐为主,所以客人打包意识比较强。同时,为了更好的制止餐饮浪费,饭店还推出半份菜,满足不同客人的需求。“现在市民们的消费越来越理性,基本不会为了面子而铺张浪费,饭后打包也成为大家的共识。”该饭店餐饮部经理说。(宝鸡日报 罗琴)

原标题:适量点餐、打包带回,成为市民共识

编辑:贺雅楠

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