9月5日—6日，国家特色蔬菜产业技术体系辣椒新品种新技术展示暨学术交流会在我市举行，国家特色蔬菜产业技术体系首席专家邹学校院士、省辛辣体系首席专家赵尊练教授等来自全国各地的近百名业内专家学者齐聚我市，共同探讨特色蔬菜产业发展趋势，交流辣椒种植、加工等领域的新理念、新技术，为我市特色蔬菜产业发展提供了借鉴。
会议期间，与会专家现场观摩了陇县清泉辣椒种植专业合作社、凤翔县家园果蔬专业合作社、宝鸡市农科院试验基地、宝鸡市德有邻食品有限公司等点位。围绕我国辣椒育种进展与前景、洋葱产业发展趋势、辣椒食品的营养保健作用与加工利用等话题，专家们进行了深度探讨交流，分享了该领域的新理念、新思路、新技术。（宝鸡日报记者 鲁淑娟）
编辑：陈云哲
宝鸡新闻网最新原创作品：
