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宝鸡岐山:“虾兵蟹将”入稻田 套养模式增效益

2020-07-30 09:32  

现在正是水稻疯长的时节。在岐山县蔡家坡镇胡新村金太阳种植养殖农业专业合作社里,水稻青绿,长势喜人。大学毕业回乡创业的范克敏随手捞起套养在稻田里的两只螃蟹说:“瞧,这批螃蟹刚刚脱完壳,进入下一个生长阶段。按这个生长速度,稻米成熟的时候,大闸蟹也正好上市。”

岐山县蔡家坡镇胡新村地处秦岭北麓,紧邻石头河,水源丰富优质,当地人祖祖辈辈种植水稻。近年来,生态农业兴起,该村以此为契机,壮大集体经济,发展特色产业,助力脱贫攻坚。

“稻田套养虾蟹,既保护生态环境,又利于水稻生长,还可以提高经济效益,增加农民收入。”胡新村党支部书记王锁文告诉记者,稻田养蟹是一种相对成熟的立体农业模式,相比传统农业模式更具优势。他解释说,在同一块稻田里,既种稻又养蟹,就会形成水稻护蟹、蟹除害虫、蟹粪肥田的天然生态链,整个种植养殖过程不打农药、不施化肥,因此,不仅稻米绿色健康,虾蟹也更加肥美。

采访中,王锁文为记者粗算了一笔账。他说,这里种植的蟹田米色泽均匀、口感香糯、营养丰富,去皮后亩产大概在700斤左右,每斤市场价在10至12元左右;螃蟹每亩平均成蟹在1000只左右,大一点的按只卖,每只30元左右,小一点的论斤称,每斤50元左右。“这就实现了一水两用、一地双收。”王锁文说,算下来,每亩稻田可以带来2万余元的收入。(宝鸡日报 张丽萍)

编辑:王莹

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